Archives par mot-clef : Gastronomie

Du côté des Gallicanautes
21 | 05 | 12 posté par - Equipe Gallica

Quand les Gallicanautes se mettent aux fourneaux

Parmi les mille et une façons d’utiliser les ressources de Gallica, il en est une dont témoigne la blogosphère culinaire : les cordons bleus du web dénichent des recettes dans la bibliothèque numérique de la BnF !   Les nombreux … Continuer la lecture →

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Les corpus, Politique documentaire
22 | 09 | 09 posté par - admin

La cueillette des champignons en forêt

Avec l’automne revient la saison de la cueillette des champignons en forêt. Une cueillette éclairée Au-delà de ce plaisir champêtre concret, Gallica nous permet aussi d’explorer assis devant notre ordinateurles nombreuses facettes de ces végétaux étranges et variés aux noms … Continuer la lecture →

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