BnF, Services

La question SINDBAD du mois de mai

13 mai 2009
Fr. Mourgue, Tout par le gaz..., affiche - BnF, Estampes et photographie

Fr. Mourgue, Tout par le gaz..., affiche - BnF, Estampes et photographie

Une question sur les goûts culinaires du peintre Pablo Picasso, posée au service SINDBAD (Service d’Information des Bibliothécaires à distance) accessible sur le site de la Bibliothèque nationale de France :

Bonjour, Sait-on quel était le plat préféré de Pablo Picasso ? Et y aurait-il des allusions à un plat français, ou provençal ? Merci.

La réponse de SINDBAD :

  • L’ouvrage suivant évoque par périodes de la vie du peintre,
  • – L’Espagne, Paris, le Midi –, les habitudes culinaires de Picasso, liées ainsi à son lieu d’habitation, à ses compagnes successives, à ses amitiés…
    Une longue introduction historique évoque la vie du peintre, de ses débuts au régime culinaire souvent frugal, jusqu’aux périodes plus fastes de sa vie.
    La deuxième partie est un livre de recettes, recettes recrées à partir de cette évocation.

    À la table de Picasso / texte, Ermine Herscher ; avec la collab. d’Agnès Carbonell ; iconographie, Janine Herscher ; recettes, réd., Josseline Rigot ; photogr., Denis Amon et Marianne Lemince
    Paris, A. Michel, 1996.

  • Dans l’ouvrage suivant, accessible sur Google Recherche de livres, p. 237 :
  • The sorcerer’s apprentice : Picasso, Provence and Douglas Cooper / John Richardson.
    University of Chicago Press, 2001,

    il est fait allusion aux goûts culinaires de Picasso et notamment à son goût pour la brandade de morue, lorsque sa compagne était Jacqueline, à la fin de sa vie.

  • Dans un autre ouvrage :
  • Le livre de cuisine d’Alice Toklas / Alice Toklas ; trad. de l’anglais par Claire Teeuwissen ; préf. de Françoise Collin.
    Paris, Éd. de Minuit, 1999

    Alice Toklas, compagne de Gertrude Stein, livre ses recettes de cuisine et des souvenirs sur certains artistes, dont Picasso, qui furent ses hôtes à Paris avant la seconde guerre mondiale.

Vous pouvez vous-même poser aussi une question à un bibliothécaire du SINDBAD.

Isabelle Copin (BnF)
——
Source images : Bibliothèque nationale de France
Pour des questions de droits, ce billet n’est pas illustré par une œuvre de Picasso. L’image choisie est un détail d’une affiche publiée en 1911. Vous la retrouverez dans Gallica en suivant ce lien.
gallica.bnf.fr
images.bnf.fr

Partager ce billet
  • TwitThis
  • Facebook
  • E-mail this story to a friend!
  • Print this article!
  • LinkedIn
Adresse du rétrolien (trackback) pour ce billet :
http://blog.bnf.fr/lecteurs/index.php/2009/05/la-question-sindbad-du-mois-de-mai/trackback/

 

Laissez un commentaire